ROTULADO

1. ¿Qué es un rótulo?

Es cualquier membrete, marca o materia descriptiva o grafica que se haya escrito, impreso o adherido al producto en su envase o empaque, que informa al consumidor sobre las características del alimento.

2. ¿Qué función cumple?

Su función es suministrar al consumidor información sobre las características particulares, también su forma de elaboración, manipulación o conservación, al igual que sus propiedades y su contenido.

3. ¿Qué información debe contener el rótulo?

El rotulado debe contener la siguiente información:

· Nombre o denominación del producto

· País de fabricación

· Fecha de vencimiento

· Condiciones de conservación

· Contenido neto del producto

· Nombre y domicilio legal del fabricante

· Si el producto es perecible

· Entre otros

4. ¿En qué idioma debe estar?

La información del producto debe estar preferiblemente en castellano en forma clara y en un lugar visible, debe estar toda la información requerida en dicho idioma.

5. ¿Qué es el contenido neto de un producto?

Es la cantidad del producto excepto el envase, se clasificara en 3:

a) En peso o en volumen para los productos semisólidos

b) En volumen para los productos líquidos

c) En peso para los productos sólidos

Este solo será exigido cuando se considere indispensable.

6. Investigue para que tipo de mercancía es cada una de las siguientes resoluciones:

se establece el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado que deben cumplir los alimentos envasados y materias primas de alimentos para consumo humano.

· Resolución 5109 de 2005:

Serán responsables, de acuerdo con la ley, quienes en la producción y en la comercialización de bienes y servicios, atenten contra la salud, la seguridad y el adecuado aprovisionamiento a consumidores y usuarios. Al igual que en virtud del artículo 565 de la Ley 9ª de 1979, le corresponde al Ministerio de Salud la oficialización de las normas técnicas colombianas para todos los productos de interés sanitario

· Resolución 2652 de 2004:

Que la Decisión 562 de la Comunidad Andina señala las directrices para la elaboración, adopción y aplicación de Reglamentos Técnicos en los Países Miembros de la Comunidad Andina y a nivel comunitario, estableciendo en el artículo 9º numeral 3 literal d) que los Reglamentos Técnicos que se elaboren, adopten y apliquen deberán establecer en relación con los requisitos de envase, empaque y rotulado o etiquetado, las especificaciones técnicas necesarias de los envases o empaques adecuados al producto para su uso y empleo, así como la información que debe contener del producto, incluyendo su contenido o medida.

· Resolución 0933 del 21 de abril de 2008:

Se establece que le corresponde al gobierno nacional intervenir en la fijación de normas sobre calidad de los bienes, con miras a defender el interés de los consumidores y de los productores de materias primas.

· Resolución 3207 del 26 de diciembre de 2007:

El Ministerio de Comercio, industria y turismo expidió el reglamento técnico sobre etiquetado de confecciones, la cual fue publicada en el diario oficial No 46674 del 29 de junio de 2007.

7. Investigue las normas técnicas:

· NTC 512-1

Industrias alimentarias. Rotulado o etiquetado. Parte 1. Norma general.

Establece los requisitos mínimos de los rótulos o etiquetas de los envases o empaques en que se expenden los productos alimenticios, incluidos los de hostelería, para consumo humano.

· NTC 512-2

Industrias alimentarias. Rotulado o etiquetado. Parte 2: rotulado nutricional de alimentos envasados.

Establece las condiciones y requisitos que debe cumplir el rotulado nutricional de los alimentos envasados que se comercialicen en el territorio nacional, en cuyos rótulos o etiquetas declaren información nutricional, propiedades nutricionales, propiedades de salud, estén adicionados de nutrientes.

· NTC 1175

Contenedores. Codificación, identificación y rotulado.

Establece un sistema de identificación asociado a un sistema de verificación; presenta también un sistema de codificación para tamaños y tipos de contenedores con un rotulado opcional correspondiente a la presentación del mismo.

· NTC 1277

Contenedores. Identificación de las marcas del código utilizadas en el rotulado.

Establece la forma de determinar las diferentes marcas de código empleadas en el rotulado de los contenedores.

· NTC 1304

Llantas neumáticas. Definiciones, clasificación, designación y rotulado.

Establece definiciones, clasificación, designación y rotulado de las llantas neumáticas.

· NTC 1640

Factores humanos. Medidas de los zapatos sistema mondopoint método de rotulado.

Establece elementos y forma de resultados.

· NTC 1692

Transporte. Transporte de mercancías peligrosas definiciones, clasificación. Marcado, etiquetado y rotulado.

Establece la clasificación de las mercancías peligrosas, las definiciones, el marcado, etiquetado y rotulado de estas para fines de identificación del producto y de las unidades de transporte, cuando se desarrollen actividades de transporte en sus diferentes modos.

· NTC 1806

Establece un sistema de símbolos gráficos destinados para uso en el marcado de artículos textiles, para el suministro de información que impida el daño irreversible del artículo durante el proceso de cuidado.

· NTC 1914

Ofrece una guía, a partir de reglas y recomendaciones adecuadas, para la ejecución y uso practico de cuadros de títulos relacionados con la identificación, administración y compresión de planos técnicos y documentos afines.

· NTC 1923-1

Especifica las dimensiones y el rotulado para tubería termoplástica para uso en sistemas de frenos neumáticos en vehículos de carretera.

· NTC 200

Establece requisitos de rotulado de envases y embalajes de plaguicidas de uso agropecuario.

· NTC 2434

Especifica los requisitos para el empaque y el rotulado de los condones de caucho suministrados en unidades de empaque.

· NTC 2462

Establece los principios generales de las etiquetas y brinda las recomendaciones mínimas en cuanto a requisitos de etiquetado.

· NTC 2674

Empaque, rotulado y métodos de carga de productos de acero para despacho domestico

Establece los requisitos para el embalaje, rotulado y carga de productos de acero para despacho domestico.

· NTC 2896

Contiene definiciones, notación, arreglo de rótulos y archivos, estructura de archivo para intercambio de información, formato y contenido de los rótulos y conjuntos de rótulos, niveles de intercambio, requisitos para la descripción de sistemas, requisitos para un sistema originador, requisitos para un sistema receptor.

· NTC 340

Textiles. Información del rotulado de productos textiles

Contiene definiciones, requisitos generales.

· NTC 3438

Acústica. Rotulado de acuerdo con el ruido de maquinaria y equipo

Contiene definiciones, determinación del valor rotulado, rotulado.

· NTC 3478

Productos químicos. Plaguicidas de uso domestico. Rotulado

Establece los requisitos sobre el rotulado de los envases, empaques y embalajes destinados a contener plaguicidas de uso domestico.

· NTC 421

Alimento para animales. Empaque y rotulado

Esta norma establece los requisitos que deben cumplir el empaque y el rotulado de los productos terminados destinados a la alimentación animal.

· NTC 4541

Medidores de electricidad. Rotulado de terminales auxiliares para dispositivos de tarifa

Aplica al rotulado de terminales auxiliares para dispositivos de tarifa de medidores de c.a. con elementos de medición de inducción o estáticos.

· NTC 4612

Agentes biológicos para el control de plagas. Agentes microbianos a base de hongos y bacterias. Rotulado

Establece los requisitos para el rotulado de los envases y embalajes destinados para contener agentes microbianos a base de hongos y bacterias para uso agrícola.

· NTC 4676

Bebidas alcohólicas. Rotulado

Establece la información que deben contener los rótulos de los envases en que se expenden las bebidas alcohólicas.

· NTC 5085

Método para el muestreo, preparación de muestra, empaque y rotulado de cal y caliza cubre los procedimientos para la toma y reducción del tamaño de muestras de cal y caliza para ser utilizadas en los ensayos físicos y químicos.

· NTC 5105

Eficiencia energética en motores eléctricos de inducción. Rango de eficiencia y rotulado

Establece los rangos de eficiencia de los motores eléctricos de corriente alterna, trifásicos, de inducción, jaula de ardilla, de uso general, en potencia nominal de 0,746 kw abierta y cerrada.

· NTC 5106

Eficiencia energética en calentadores de agua eléctricos tipo almacenamiento para propósitos domésticos. Rangos de eficiencia y rotulado

Establece los rangos de eficiencia que permitan clasificar los calentadores de agua eléctricos tipo almacenamiento de uso domestico, con una potencia de hasta 12 kw de acuerdo a su desempeño energético.

· NTC 5218

Requisitos para el rotulado de productos de cosméticos

Establece los requisitos para el rotulado de productos cosméticos pre empacados.

· NTC 5307

Eficiencia energética en lavadoras de ropa de uso domestico. rangos de eficiencia y rotulado.

Establece los rangos de eficiencia energética de las lavadoras de ropa de uso domestico de tal manera que permitan clasificarlos de acuerdo a su desempeño energético (consumo de energía eléctrica).

· NTC 919

Baldosas cerámicas. Definiciones, clasificación, características y rotulado

Establece definiciones, clasificación, características y requisitos de rotulado de las baldosas cerámicas de la mejor calidad comercial (calidad primera).

· NTC 964

Ruedas y rines. Nomenclatura, designación, rotulado y unidades de medición

Establece la nomenclatura, designación, rotulado y unidades de medición de ruedas y rines.

· NTC 999

Productos biológicos y farmacéuticos para uso veterinario. Rotulado

Tiene por objeto establecer las indicaciones mínimas que deben aparecer en los rótulos de los productos biológicos y farmacéuticos utilizados en medicina veterinaria.

· NTC-EN 71-6

Juguetes. Seguridad de los juguetes. Símbolo grafico para el rotulado de advertencia sobre la edad

Especifica los requisitos para la utilización y el diseño de un símbolo grafico para el rotulado de advertencia sobre la edad en los juguetes no convenientes para niños menores de tres años.

· NTC-ISO 9454-1

Metales no ferrosos. Fundentes para soldadura blanda. Clasificación y requisitos. Parte 1. Clasificación, rotulado y empaque

Especifica un sistema de codificación para la clasificación de los fundentes destinados al uso con soldaduras blandas de acuerdo con sus ingredientes activos; incluye los requisitos de empaque y rotulado de los fundentes.

· NTC 5465

Requisitos para el rotulado o etiquetado de productos de aseo y limpieza

Establece los requisitos mínimos para el rotulado o etiquetado de productos de aseo y limpieza de uso domestico.